春！にんじんとスナップえんどうのナムル

大好きなナムル。
特にスナップえんどうが大好きなmonacoです。

この時期いろんなお料理に使いますがこれが一番好き♪

にんじんとスナップえんどうをかるく炒めて、ゴマ油・みりん・塩で味付けして
ゴマを少々。
炒めすぎないのがポイント。シャキシャキがいいのよ〜。
めっちゃめちゃ簡単で手早くできる一品。
オススメです♪

ちなみにこの器。
私がだ〜い好きなこうほ窯の市野吉記さんの作品です。