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2012年9月 4日 (火)

槍ヶ岳のふもとでグリーンカレー

念願だった槍ヶ岳に挑戦した時にテン場で作ったヤマメシ。

あいにくのお天気でしたが、なんとか雨もやみテントを張ることができました。
ババ平のテント場は大人気で午前中に着いたにも関わらず張れそうな場所はなく。


なんせこの状態ですから。。。

川沿いでちと恐ろしかったですが、私たちの場所の方が快適です。

さぁ、まずはガソリン注入♪

槍沢ロッヂにてカンパ〜イ!!
ここからテン場への登りは果てしなく遠く感じられました^^;


本日のヤマメシ食材。メニューは大好物のグリーンカレー!!


こんな景色の中でなすを切るのは幸せです(笑)


小指大に切ったなすをサラダ油を熱したフライパンでよく炒め、チキンささみも
軽く炒めます。このささみは常温保存ができるのでヤマメシには重宝します!
最後にマッシュルームも汁ごと加えます。

これをクッカーで温めたグリーンカレースープに入れて少し煮込めば出来上がり。
この間にアルファ米を準備しておくことはお忘れなく!!

雄大な景色の中で食べるグリーンカレーは格別。
この他に春雨炒めをおつまみに作りましたが、それはまた別のお話。

明日はいよいよ槍ヶ岳!!がんばるぞ〜!!!!


。。。てな訳でワイン槍ヶ岳いっとこか〜♪

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コメント

ほぉー、グリーンカレー!!
お山で食べれるとは思ってなかった料理♥(・∀・)

チキンささみのパウチは、ありがたいですね~。
ウチの近所のスーパーには、シリーズの
ツナパウチと帆立パウチしか無かったわー(´Д`)

常々、料理アイデアのアンテナは、
張っとかなアカンて事やねー(´・ω・`)

投稿: トク | 2012年9月 8日 (土) 21時31分

トクちゃん
たしかにささみパウチは売ってるとこ少ないかも。
便利なんだけどね~。
ヤマメシに使えそうなもの探すのがだーい好き♪
スーパーにいると全部そんな目で見ちゃいます。
ライフワークですな(*^^*)

投稿: monaco | 2012年9月13日 (木) 18時08分

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