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2012年6月29日 (金)

ラビオリもどき(本番はなぜかタマスケ家パーティ)

せっかくハイキング仕様に練習までしたのに。。。
ハイキング当日は雨。ハイキングは中止になっちゃいました。

でも、せっかく材料も用意したし。
急遽ガレーラボル→タマスケ宅新居パーティーになりました〜。

とれあえずカンパーイ♪

タマちゃんは特製鶏ハムと煮卵を用意してくれてました。
鶏ハム、ずっと気になってたけど柔らかくてハーブが効いてておいしい!
作り方教えてもらわなきゃ!!

 

煮卵も形は。。。やけど(笑)ようしゅんでてうまい。
タマちゃんはこの後から半熟卵マイスター修行を始めたらしい。

一緒におじゃましたMちゃんはmonacoのブログに載せたおからサラダを作って
くれました。間違いないうまさ!!


monacoは前回予行練習したラビオリもどきをトマトソースに変更して作ってみました。
今回はズッキーニ、なす、パプリカ、玉ねぎのお野菜を角切りにしてオリーブオイルで
よく炒めソーセージと一緒に煮込むという贅沢ヤマメシバーション。
一応お山に持って行くことを想定して野菜を選んでみました。
ラビオリのチーズもモッツァレラチーズにしました。

みんなで包んで楽しかったなぁ。
やっぱり山でヤマメシやりたい。
またガレーラハイキング企画しようね〜!!

やっぱりお野菜たっぷりトマトソースで煮込んだラビオリの方がうまい!!
まぁ山ではこんなにお野菜入れれないかも、、、だけど。

最後は新婚のタマちゃんとみっつんをお祝いしましてサプライズケーキ。
お二人の新居はとってもすてきで居心地がよくて、座布団がわりに出して
くれたお山用マットレスが山屋らしい(笑)
山のDVDを見ながらお山談義してすっごく楽しい宴でした。
いつまでもお幸せに♪

最後にお宝ショット。


新居でお料理する新妻。

ごちそうさまでした。。。。

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コメント

山でも、お家でも、パーティーでも、いつもおいしそうなの作ってるよね~
私はめっきりホームパーティをしなくなったので、最近はおもてなし料理にチャレンジすることなく、ひたすら日々の手抜きご飯を作ることしかしてないよ…。
たまには美味しいお店に行って味を確かめておかないと。。。と、思う今日この頃

投稿: なまいえみこ | 2012年6月29日 (金) 09時17分

新妻…尻のポッケにタオルつっこんでますな(^∀^;)
ラビオリ風トマト煮込み、絶品やった!ほんと美味い〜♪
ケーキもありがとう!
カットしたケーキを床にぶちまけたことは内緒にしとくね!

次はちゃんと山でメシ食いたいねー♪

おからサラダも美味かったから、作ってみようと思ってキュウリ買ってあるねん!おから買わな!(笑)

投稿: タマスケ | 2012年6月30日 (土) 09時34分

えみこさ〜ん
ホームパーティーやってないの〜??意外!?
美味しいお店に行かないと美味しいものは作れないよね。
…と思ってひたすら飲みに繰り出してます(笑)

投稿: monaco | 2012年7月 1日 (日) 12時05分

タマちゃん
オリーブオイルのある素敵な新居におまねきいただきありがとう♪
ケーキのことバラされた。。。書こうか迷って書かへんかったのにぃ
おからサラダはドライトマトがマストです!!
ほんとにヤマメシしたいねぇ。

投稿: monaco | 2012年7月 1日 (日) 12時13分

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