これが〜？おからサラダ

先日のホームパーティからもう一品。
こちらもY子ちゃんからいただいたリクエストです。

お友達から借りた本のレシピで作ったおからサラダ！

これがビックリのうまさ！！
みんなに作り方を教えてほし〜いと言われるほど。

そしてこれが｢おから〜？？」というお味。
たまらない美味しさのおからサラダの作り方はこちら。

●材料●
おから　　　　　　１２０gくらい
きゅうり　　　　　 １本
ドライトマト　　　 ３個分
ツナ　　　　　　　 1/2 缶
牛乳　　　　　　　大さじ２
マヨネーズ　　　 大さじ２
塩・こしょう　　　適量

●作り方●
１．耐熱容器におからを入れ、そのまま電子レンジで３分加熱。

２．きゅうりを乱切りにして、塩をふりかけて軽くもんでおく。
　　ドライトマトはぬるま湯でさっと洗い、みじん切りにしておく。

３．おからに牛乳とマヨネーズとこしょうを加えてよくまぜあわせ、２とツナ缶を
　　油ごと加えてまぜあわせたらできあがり♪

ポテトサラダのようでちと違うさっぱりなお味。
ドライトマトが効いています！

いろんな具でためしてみるといいかも〜。
これはリピ決定のレシピです。

こちらはまんまとリピして作ったある日のごはん♪