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2012年4月19日 (木)

花より酒!ちと早い野良酒宴会

それは、まだ桜の咲いていない4月のある日。
いい酒が手に入ったとのお誘いをいただきいつもののんべえメンバーで野良酒宴会。

武田尾集合だったので中山あたりをさくっとハイキング。
軽くお腹をすかせて行こうというFukuzo&monacoたちでしたが、まさかの道あやまりで
ガッツリ山行そして遅刻とトホホなものでした。

残念な山行の記録はこちら → ヤマアルキ と ヤマレコ

クタクタで下山してきたまさにその場所に野良酒メンバーがいるではありませんか!!
私たちの下山場所を予想して場所を陣取ってくれていたのでした。
なんだか涙でそうでした(笑)♪ありがとうございま〜す!

では、早速。。。。

とっておきの酒カモキン「桜吹雪」うすにごり生でカンパーイ♪
今回ののんべえリーダーにゃみさんからの広島みやげです。
なんとも華やかな香りですっきりとフレッシュな味わい。
ガンバって歩いた甲斐があります!!

本日ののんべえ持ちよりはこちら。

mikanさんからは飛騨の名酒天領酒造の「飛切り」。
Fukuzo&monacoは奥能登の白藤酒造の「白菊」純米酒。

そしてFukuzoからのおみやげ、夢にまで見た「熊野古道麦酒」!!
この熊野古道ビールは以前にこのメンバーで大辺路を歩いた時にどんなに
探しても出会えなかったビールなのです。

あ〜なんて幸せなんでしょう。

本日のあては持ちよりです。

にゃみにゃみ食堂からはセロリとじゃこのイタリアン炒め、春菊のだし麹和え、
味噌味の変わりぬか床で漬けたセロリ、そしていかなごのくぎ煮。


しめにはなんとパスタまで。
牧島流鯵茶漬けdeペペロンチーノ♪
これがたまらん美味しかった〜。
刺身で食べられる鯵を使用しているらしい。わかるぅ!!

mikan食堂からは春菊の柚子胡椒マヨ和え、セロリの酒粕漬け。そして。。。


こちらは豆酩(とうべい)
初めていただいたのですがなんとも言えない美味しさ。
豆腐のもろみ漬け(味噌漬け)なのですがとってもお酒に合うんです!!
ちょっと忘れられないお味です。

monaco's kitchenからはおからサラダ若ごぼうと焼節のきんぴら、そして。。。


たけのこと高菜のじゃこ炒め。
これは友人宅でのホームパーティで教えてもらったお料理。
鹿児島産の旬のたけのこで作ってみました。
高菜とたけのこがとっても合うのです。ゴマ油で炒めるのがポイントです。

この後クライマーのHiroさん夫妻も加わり飲みまくりの楽しい宴に。

こんなことになるまでのんべえの宴は続くのでした。
覚えてないけどねぇ(笑)。

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コメント

ウヨキョクセツの末に、想定通りのピンポイントでお二人が来てくれたのはやっぱりうれしかったねー!

モナキチのアテは“ご期待通り”の美味しさだったし。

寒かったけど、桜はカケラもなかったけど、
ええ野良酒やったね!ありがとー!
またやろ。

投稿: にゃみにゃみ。 | 2012年4月19日 (木) 23時48分

素敵すぎます(´;ω;`)ウウ・・・

今度やるときはぜひ場所教えてください♪

酔ってるし...

あれ!!だれだっけぇ?

ま!!いいっかぁ...飲め飲め食え食え♪

ってなかんじに....←ならないって(滝汗)

投稿: vega | 2012年4月21日 (土) 15時42分

にゃみさん
私こそピンポイントでいてくれて感動でした♪
それまでの私たちの険悪ムード(笑)が吹き飛んだのは
ご存知のとおり。。。
いっつも楽しい企画をありがとうございまーす!
あのじゃこほんと美味しいです!

投稿: monaco | 2012年4月23日 (月) 17時25分

vegaさん
コメントありがとうございます!
いっつも美味しそうなお料理されてますよねー。
私たちの飲んべえチーム宴会ならば…
あれ?誰だっけ??→ま!!いっかぁ。はありえますね(笑)
これからもよろしくお願いします。

投稿: monaco | 2012年4月23日 (月) 17時30分

野良酒っていい響き~☆っておもうのは酒飲みな証拠かなぁ(笑)
充実すぎるおつまみ~(^-^)v
そりゃ飲みすぎちゃいそう~♪

投稿: spring | 2012年4月24日 (火) 07時54分

springちゃん
日本酒の美味しいのってたまらんのよねー。
桜なんていっこもなかったし、ブルブル震えるくらい
寒かったのに盛り上がっちゃいました。
花より酒だね~(*^_^*)

投稿: monaco | 2012年4月24日 (火) 17時18分

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