« 豆乳ミネストローネ | トップページ | ある日の野菜たっぷり晩ごはん »

2011年11月 6日 (日)

御在所一の谷荘(山の家別館)で作ったごはん


ミラクルな黒焦げの曽爾高原を後にし、翌日の御在所岳のために向かった
御在所 一の谷荘(山の家別館)」。

とっても素敵なあったかい小屋でした。
こちらの小屋のレポートはこちらで → ヤマアルキ

こちらの小屋には素泊まりさせていただき、晩ご飯はにゃみさんと作らせていただいた。

早速きゅうりをスライスし始めるにゃみさん。
す。。。すばやい。

この後、女将さんが快くお台所を貸して下さり、思いがけず清潔で快適なお台所で
ヤマメシ作りがスタート!!


早く飲みたい一心で手早く作ります(笑)

 
にゃみさんはさすがで、とっても手早く3品も!!
monacoは手抜き料理でなんとか2品。トホホ

さあ宴の始まり〜。


並べてみるとあら豪華!!

☆にゃみさんヤマメシ☆
その1:きゅうりとみょうがなどの香味野菜を塩昆布で和えて即席浅漬け。
その2:お豆腐にかりかりじゃこ(オリーブオイルとガーリックで)とねぎ、みょうがを
た〜っぷり。
このお豆腐にかけて食べたハバネロ醤油がピリリとしててまたいい!!
その3:椎茸のペペロンチーノ

☆monacoのヤマメシ☆
その1:たらこパスタにつぼ漬けときざみ海苔をトッピング
なぜかたらこパスタにはつぼ漬けが合うんだな〜これが。シャキシャキよ。
その2:行動食の持って行ってた魚肉ソーセージとほうれん草のハーブ炒め。

そしてこの日ご一緒になったおじさまたちから「三番叟(イシダイ)の塩焼き」を
いただいた。

山ヤのおじさまたちのお話も聞きつつお酒がぐいぐい進んじゃいます。

 
なぜか尺八の演奏会も始まり(笑)
頭につけたライトが山ヤっぽいでしょ。

こんな楽しいあったかい山小屋でした。
明日は雨の予報だけど御在所岳登るぞぉ〜!!

御在所岳のレポートはこちら → ヤマレコ

|

« 豆乳ミネストローネ | トップページ | ある日の野菜たっぷり晩ごはん »

A:ヤマメシ」カテゴリの記事

コメント

ヤマメシとは思えない品数を手早く出来るのすごいなぁ~☆
地上でも手早く出来ない私にはまたまだ修行がいります~(>_<)

投稿: spring | 2011年11月 6日 (日) 17時38分

springちゃん
ただただ一秒でも早くビールが飲みたくて無言で作ったよ。
でも疲れた体にあったかい小屋とビールは染み渡りました。
山を初めてから日々発見で新鮮♪

投稿: monaco | 2011年11月 6日 (日) 18時54分

一の谷山荘、ホントすてきな山小屋でしたねー。
キッチン使わせてもらえたのもありがたかった。

ところで、冷奴にかけたハバネロ醤油、
コチラのものです。
「六甲あげ」も山メシの強力な友ですぞ!!

http://www.kozomura.jp/

投稿: にゃみにゃみ。 | 2011年11月 7日 (月) 08時22分

にゃみさん
『六甲あげ』ヤマメシにもってこいじゃないですかー!!
松山あげみたいな感じですね。
ネーミングといいこれは絶対にゲットせねば!!
取扱店のページが見れなかった。。。

投稿: monaco | 2011年11月 7日 (月) 08時35分

If you want to play outside, you can pick the moncler mens vest which will bring you a feeling of freedom and what’s more make you feel optimistic. When you plan to be present at an important event, you can wear a ceremonial dress of jackets モンクレール .

投稿: moncler | 2011年11月29日 (火) 14時11分

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 御在所一の谷荘(山の家別館)で作ったごはん:

« 豆乳ミネストローネ | トップページ | ある日の野菜たっぷり晩ごはん »