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2011年7月20日 (水)

徳沢でビビンバと名物!ソフトクリーム

上高地から涸沢へ行った時の初めてのお昼ごはん。

徳沢園のキャンプ場は登山客の憩いの場。ここでお昼にするぞ!!
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材料はこれだけ。
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スーパーで見つけたビビンバの素(?)はもやし・ぜんまい・わらび・きくらげなんかが
ごま油とラー油で味付けされてあるすぐれもの。
それにお弁当用の焼肉をのっけて簡単ビビンバにしよ〜っと。

小袋に入ったコチュジャンも見つけたので持ってきました。便利だなぁ。。。

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持参したごはんにのっけただけ〜(笑)

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これが…

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こうなると。。。

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こうなります。

ごま油とラー油のバランスが絶妙ですごく美味しかった〜。
コチュジャンは必須デス。

そしてこの徳沢キャンプ場でランチをした本当の理由。。。
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そう!!名物ソフトクリーム!!!
徳澤園の喫茶売店で夏期のみの限定販売。絶対食べなくっちゃ!
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ほんとにほんっとに美味しかった〜♪
甘さひかえめであっさりめ。ちょっとジェラートっぽくて、それが渇いたのどを
優しくいやしてくれるのであります。涙でそ。。。←大げさ??

帰りにも食べよっ!と心に誓って。。。
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素晴らしい景色の上高地をあとにしたのでした。

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A:ヤマメシ」カテゴリの記事

コメント

アイスクリームよりもソフトクリーム派の私にはとっても美味しそう〜
山ガールじゃない私にはここのソフトクリーム食べるのは無理そう(笑)

投稿: spring | 2011年7月21日 (木) 23時04分

springちゃん
徳沢は山ガールじゃなくてもいけます。
観光地の上高地ですから…
大きいザックを背負った山屋に混じってサンダル女子とかいたよ〜。
食べる価値アリのソフトクリームでしたっ♪

投稿: monaco | 2011年7月22日 (金) 06時42分

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